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孟川说道：“咱们哨所的菜也只有这么几种，这无所谓，搞不好萝卜白菜土豆，加上牛肉和罐头配出来的蒸面更好吃呢。”
然后就开始弄菜，萝卜切丁，白菜切片，土豆也切成片，牛肉切成小块，因为牛肉耐炒，切大块了根本炒不熟，罐头都是面粉做的，容易熟，所以直接切成大块的就行。
在高原上炒菜是炒不熟的，还好做蒸面不需要炒熟菜，只需要随便翻炒一下，后面加入高压锅蒸熟就可以。
面条蒸了十五分钟，差不多就够了，孟川把高压锅拿了下来，就开始炒菜，倒入油，烧热之后，倒入辣椒酱，和花椒，八角，干辣椒等辅料，爆香一下。
然后就开始倒入牛肉爆炒，反正也炒不熟的，所以孟川就炒了两三分钟，把味道给炒出来就行，然后倒上一碗水，在把萝卜，白菜，土豆，罐头一股脑的到了进去，多加点醋，这样入味，酱油上个色也是必不可少的，最主要的就是盐了，盐能提味。
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